輝ける未来へ

こんにちわ。

最近このじゃがりこにハマってます。
Wペッパーです。
たまたまスーパーでお値打ちになってたので購入。
いざ食べたら美味いこと！

私は元々、粗びき黒コショウは好きです。
何にでもかけてしまうくらい。
これをかけると味がしまっていいんだよねぇ～
なので、このじゃがりこが美味しいのは当然でしょう。
一本食べたら、また一本と・・・
一気に全部食べてしまった。
いや～ハマりました。

カルビーのスナック菓子は子供の頃から好きです。
ポテトチップスをはじめ、かっぱえびせん、サッポロポテト、じゃがりこなど・・・
どれも美味いです。

そうそう、子供の頃の夢がカルビーで働くことでした。
どうも食べ放題だと思ってたみたいよ～
子供らしい発想です。
デへへへへへ(笑)

今夜はさんまの中華オイルがけにしようと思ってます。
シンプルな塩焼きは美味いですが、こちらも美味しいよ～

作り方は、ねぎは半分の長さに切り、縦に切り目を入れてしんを除き千切りにします。
ショウガも千切りにし、それぞれ水にさらします。
さんまは頭とわたを除いて三等分に切ります。
鍋に水を入れて煮立て、酒、さんまを入れてごく弱火で6分ほど煮ます。
さんまを器に盛り、魚のゆで汁、オイスターソース、砂糖を混ぜ合わせたものをかけてカットした薬味をのせます。
別の小鍋でごま油を高温になるまで熱し、これをかけたら出来上がり！
ぜひ食べてほしいわ～